一般病棟・介護療養型医療施設、指定居宅介護支援事業所、歯科診療部・リハビリテーション科 | 医療法人 永寿会 陵北病院

お楽しみ食事会 栄養科

今年も当院の大イベントである、「お楽しみ食事会」の季節となりました。

11月25日には第1回目の開催(C4病棟)となり、患者様からお喜びの声を聞く事ができました。

食事は患者様(利用者様)からの要望が多い「お寿司」を筆頭に、提供いたしました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今回のメニューは「やわらかスイートポテト」と「やわらか~いおかゆお餅のおしるこ」です。どちらも手作りで頑張りました。

特におしるこのお餅は、嚥下障害のある方でも安全に召し上がれるように工夫した逸品です。どちらも美味しいと喜んでいただけました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

当院は嚥下食にも力を入れており、全ての方に満足いただけるように栄養科一同頑張っています。来月以降も各病棟にて開催しますのでお楽しみに