一般病棟・介護医療院併設、指定居宅介護支援事業所、歯科診療部・リハビリテーション科 | 医療法人 永寿会 陵北病院

七夕のお食事    栄養科

7月7日は、七夕ということで、天の川をイメージしたそうめんのお食事でした。(*’ω’*)

そうめんに卵で天の川をかけ、彦星と織姫はゆずと梅のソースで表現しています!
彦星と織姫のソースは、最初は錦糸卵の天の川で遮られていたのですが、
調理師の計らいで、天の川を渡り、寄り添うように盛り付けをしています。
天気も、朝は雨が降っていましたが、お食事の際には晴れ間になり、
きっと二人は出会えたのではないでしょうか☆彡

召し上がられた方も、「キレイだね」「おいしいね」等
お喜びの声を聞けました!
また、ご自身で食事を召し上がれない方も、本日は一人で召し上がれていました!

次回の手作りおやつは七夕をイメージしたデザートです!
七夕を二度楽しんで頂けるように、7月27日におこないます(・ω・)ノ おたのしみに☆彡