一般病棟・介護医療院併設、指定居宅介護支援事業所、歯科診療部・リハビリテーション科 | 医療法人 永寿会 陵北病院

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10月29日の手作りおやつ(栄養科)

10月29日は管理栄養士のハロウィンの魔法にかけられて、
美味しいかぼちゃプリンが誕生しました!

レシピにはたまごと生クリームを惜しみなく使っています。
しっとり滑らかで、秋の午後に似合う濃厚な秋の味に
利用者様も舌鼓をうっていました。

トッピングはメープルシロップとホイップの衣をまとわせました。

次回は「モンブラン」をお出しする予定です。
お楽しみに~!!