トピックス

5月8日は、《こいのぼりみずようかん》というデザートをお出ししました♪

空に泳ぐ鯉のぼりを、抹茶の香りとともにそっと器におろしました。

この形状で難しい方にはふんわりとろける「こいのぼりのホイップデザート」でのご提供でした。
どちらも季節の風を感じていただけるように仕上げています。

鯉のぼりの模様は、管理栄養士がひとつひとつ手描きしています。
「手間」ではなく、「想い」を込めて・・・
おやつという小さな楽しみな中に、季節と心を忍ばせました。

利用者様の中にも毎回この手作りおやつを楽しみにしてくださる方が沢山いらっしゃいます。
今回も「これ描くの難しかったでしょ～」と声をかけていただいたり、「甘くておいしい」と言っていただけました。

次回の手作りおやつもお楽しみに～！！