一般病棟・介護医療院併設、指定居宅介護支援事業所、歯科診療部・リハビリテーション科 | 医療法人 永寿会 陵北病院

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2月行事食「節分のお食事」

鬼は外!福は内!
2月3日は、節分のお食事を提供しました。

・のりなし巻き寿司 又は ちらし粥
・いわしのつみれ照り焼き
・五目豆煮
・大根のさっぱり和え
・清汁

巻き寿司は安全面に考慮し、海苔なしで仕上げております。
海苔がなくても巻けるの!?とびっくりしますよね。
当院の巻きずしは、調理師さんの熟練の技で海苔を使用しなくても綺麗に巻けるんです!
また、大きさにもこだわり、安全面はばっちりです。
そして、いわしと豆で邪気払いもばっちり!

極めつけはおやつのあま~い甘酒で、心も体もぽっかぽか。
甘酒にも厄除けの意味があるようで、
鬼は外に出して、福はしっかりお迎えました。

今年も笑顔と福がたくさんきますように・・・