トピックス

6月のおやつには、「紫陽花ゼリー」をお出ししました。
バニラムースの上にきらめく青と紫のゼリーをそっと重ねました。
まるで雨粒をまとったような紫陽花のような一品に仕立てました。

口に運べばふんわりとブルーハワイの風味。
見た目の涼やかさとともに、初夏の風を感じていただけたのではないでしょうか。

紫陽花は同じ花でも一つとして同じ色がないと言われます。
「食べる」という日常に小さな「季節」という贈り物を・・・
そんな想いを込めて、ひとつひとつ管理栄養士が仕上げています。

「まぁ素敵！」と感激してくださる方が沢山いらっしゃいました。
見た目の美しさは味わいまでも引き立ててくれるようで、
いつもより食が進んでいるようでした。

次回の手作りおやつの更新もお楽しみに！

5月8日は、《こいのぼりみずようかん》というデザートをお出ししました♪

空に泳ぐ鯉のぼりを、抹茶の香りとともにそっと器におろしました。

この形状で難しい方にはふんわりとろける「こいのぼりのホイップデザート」でのご提供でした。
どちらも季節の風を感じていただけるように仕上げています。

鯉のぼりの模様は、管理栄養士がひとつひとつ手描きしています。
「手間」ではなく、「想い」を込めて・・・
おやつという小さな楽しみな中に、季節と心を忍ばせました。

利用者様の中にも毎回この手作りおやつを楽しみにしてくださる方が沢山いらっしゃいます。
今回も「これ描くの難しかったでしょ～」と声をかけていただいたり、「甘くておいしい」と言っていただけました。

次回の手作りおやつもお楽しみに～！！

3月3日はひなまつりのメニューを提供しました。
本日の昼食のメニューは、「ちらし寿司、サワラの西京焼き、揚げ豆腐の野菜あんかけ、菜の花のぬた、すまし汁」でした。

おやつのある各棟には、「３色花ゼリー」
皆様に喜んでいただき、今後もイベント食に力を入れていきたいと思いました。

彩り豊かなお食事は、目にも楽しくみなさまの嬉しそうな笑顔が印象的でした。
なかなかない酢飯に、食欲も刺激され、さっぱりと食べれたと召し上がる方ばかりでした♪

３月の手作りおやつは、「ひしもちムース」でした。
生クリームをふんだんに使用し、全員が召し上がれる形状のムースに仕上げました。
ひしもちの見た目にする為、３層に生地を重ねています。

パステルカラーのかわいいおやつに、利用者様もかわいいと笑顔をみせてくださり、
軽い舌触りに完食されている方がほとんどでした！

今回のお楽しみ食事会は、C3療養棟でした！
豪華な食事をお重に詰めて、召し上がって頂きました★

献立は

・お寿司《鰻》《赤身》《かんぱち》《たまご》《いくら》
・天ぷら
・すきやき
・サーモンとホタテのテリーヌ

毎年人気の寿司や、リクエストのあった天ぷら・すき焼き、
全員統一形態で華やかな見た目のテリーヌを提供しました！

和気あいあいと笑顔のあふれる食堂に、「雰囲気がいいわ(^^)」という声を頂いたり、
「寿司台車の前で写真を撮ってくださる？」と写真を撮ったりと楽しんでいただけました！

ある利用者様は当院で食形態が上がり、握り寿司を食べれるようになり、
涙ながらに「美味しい、ありがとう」と伝えてくださいました。

おやつのミニフルーツパフェは、イチゴとあんず、手作りカスタードを使用しました。
「あんずが懐かしい」「きれいね」など喜びの声を多くいただきました(^^♪

このあとも、お楽しみお食事会、控えております！
引き続き喜んでいただけるよう、頑張ります！！

Ｃ1療養棟ご家族様各位

令和７年３月１７日

陵北病院　院長

面会再開のお知らせ

拝啓　平素は病院運営に関しましてご協力いただき、厚く御礼申し上げます。

この度、Ｃ１療養棟で新型コロナウイルス感染症が発生したため、療養棟の閉鎖を行い、蔓延防止の対策を取らせていただいておりましたが、本日解除しました事をお知らせ申し上げます。

また、面会再開につきましては、３月１７日よりＣ１療養棟の面会を再開することに致します。

今後も感染症の発生等で病棟閉鎖などの対策を取らせていただく事がありますので、その際はご協力の程お願い致します。

尚、ご家族間におきまして案内が届かない方にもご連絡頂けると幸いです。

敬具

Ｃ３療養棟ご家族様各位

令和７年３月１３日

陵北病院　院長

面会再開に関してのお知らせ

拝啓　平素は病院運営に関しましてご協力いただき、厚く御礼申し上げます。

この度、Ｃ３療養棟で新型コロナウイルス感染症が発生したため、療養棟の閉鎖を行い、蔓延防止の対策を取らせていただいておりましたが、本日解除しました事をお知らせ申し上げます。

また、面会再開につきましては、３月１３日よりＣ３療養棟の面会を再開することに致します。

今後も感染症の発生等で病棟閉鎖などの対策を取らせていただく事がありますので、その際はご協力の程お願い致します。

尚、ご家族間におきまして案内が届かない方にもご連絡頂けると幸いです。

敬具

Ｃ3療養棟ご家族様各位

令和7年3月1日
陵北病院　院長

面会中止に関してのお知らせ

拝啓　平素は病院運営に関しましてご協力いただき、厚く御礼申し上げます。
本日、C3療養棟内で複数名の新型コロナウイルス感染症の発症が確認されました。当院といたしましても院内感染予防・衛生管理の徹底に努めているところです。
つきましては、重症の方のご家族様や医師の許可を得た特別の事情のある場合を除き、C3療養棟の面会を中止とさせていただきます。面会を再開する際は、ホームページ及び書面にて通知させていただきます。
尚、ご家族間におきまして案内が届かない方にもご連絡頂けると幸いです。
大変心苦しい事ではありますが、ご理解・ご協力の程よろしくお願いいたします。

敬具

Ｃ１療養棟ご家族様各位

令和7年2月25日
陵北病院　院長

面会中止に関してのお知らせ

拝啓　平素は病院運営に関しましてご協力いただき、厚く御礼申し上げます。
本日、C1療養棟内で複数名の新型コロナウイルス感染症の発症が確認されました。当院といたしましても院内感染予防・衛生管理の徹底に努めているところです。
つきましては、重症の方のご家族様や医師の許可を得た特別の事情のある場合を除き、C1療養棟の面会を中止とさせていただきます。面会を再開する際は、ホームページ及び書面にて通知させていただきます。
尚、ご家族間におきまして案内が届かない方にもご連絡頂けると幸いです。
大変心苦しい事ではありますが、ご理解・ご協力の程よろしくお願いいたします。

敬具

Ｃ４療養棟ご家族様各位

令和７年２月２１日

陵北病院　院長

面会再開に関してのお知らせ

拝啓　平素は病院運営に関しましてご協力いただき、厚く御礼申し上げます。　　　　　　　　　　　　この度、Ｃ４療養棟で新型コロナウイルス感染症が発生したため、療養棟の閉鎖を行い、蔓延防止の対策を取らせていただいておりましたが、本日解除しました事をお知らせ申し上げます。

　また、面会再開につきましては、２月２１日よりＣ４療養棟の面会を再開することに致します。今後も感染症の発生等で病棟閉鎖などの対策を取らせていただく事がありますので、その際はご協力の程お願い致します。

　尚、ご家族間におきまして案内が届かない方にもご連絡頂けると幸いです。

敬具