一般病棟・介護医療院併設、指定居宅介護支援事業所、歯科診療部・リハビリテーション科 | 医療法人 永寿会 陵北病院

ご家族向け

C4療養棟お楽しみ食事会 栄養科

3月17日は、お楽しみお食事会でした。

1年に1回のお楽しみお食事会、前回に引き続き、
料理でみなさまに感謝をお伝えしてまいりました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

献立は

・お寿司 《赤身》《中トロ》《赤身巻き》《つぼ漬け巻き》《いなり寿司》
・すきやき
・茶わん蒸し
・ピザ
・抹茶ババロア

手作りおやつは
・デコレーションケーキ

でした。

今回はビュッフェスタイルと、お弁当スタイルの2パターン併用にてお食事会を実施いたしました。
お寿司はまぐろ中心のリクエストが多く、いなり寿司は今年度初!
ピザも日頃食べられないメニューでもあり、大好評でした。
抹茶ババロアは、和と洋のコラボレーションが功を奏し、見た目も良く、こちらも好評でした。

おやつのデコレーションケーキは、
ひとりひとりに1つのホールケーキが届き、「食べるのがもったいない」等の声もきかれ、
コーヒーと一緒に楽しまれていました。

喜んでいただけるよう、引き続き頑張ります!

次回は、3月29日にC2療養棟を開催します!
また、次回は今年度最後のお楽しみ食事会となります。集大成で頑張って参ります!
(・ω・)ノ おたのしみに☆彡